Mariscos

Name: Cakes de cangrejo y arroz basmati con salsa de mango al curry
Cook time: 45 Mins
Yield: 8
Ingredients: 1 taza de Arroz Basmati Carolina®; 1 libra de carne de cangrejo; 2 cucharadas de cebolla verde picada; 1 cucharada de perejil picado; 1 cucharada de mostaza Dijon; 2 cucharadas de mayonesa; 1 huevo batido; 1 cucharada de condimento criollo, al gusto; 1 taza de pan rallado fino y seco; aceite para freír; #Para la salsa#; 2 mangos, pelados, sin semillas y picados; 1 cucharada de curry en polvo; ½ taza de crema espesa; sal y pimienta negra molida (opcional)

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45 Mins

Cakes de cangrejo y arroz basmati con salsa de mango al curry

Aprende a preparar cakes de cangrejo caseros utilizando arroz basmati, condimento criollo y una salsa especial de curry y mango para mojar.

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