Guarnición

Name: Tamales de arroz con chorizo
Cook time: 90 Mins
Yield: 5
Ingredients: 3 tazas de Arroz Jazmín Carolina®; 1 1/2 tazas de caldo de pollo reducido en sodio, dividido; 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente; 1/4 taza de manteca de cerdo, a temperatura ambiente; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 pimiento rojo asado, cortado en cubitos; 2 tomates pera, cortados en cubitos; 2 dientes de ajo picados; 8 oz de chorizo molido; 8 oz de pavo molido; 1 cucharada de condimento Sazón; 14 a 16 hojas de maíz secas, remojadas

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90 Mins

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