Cerdo

Name: Empanadas de chorizo y arroz
Cook time: 1 hr
Yield: 8
Ingredients: #Relleno:#; 3/4 taza de Arroz Basmati Carolina®; 1 cucharada de aceite vegetal; 6 oz de salchichas de chorizo, sin tripa; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 chile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos; 3 dientes de ajo picados; 2 cucharadas de tomillo fresco, finamente picado; 1 cucharadita de comino molido; 1 cucharadita de chile en polvo; 1/2 cucharadita de pimentón ahumado; 1/2 taza de frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados; 1/4 taza de pasta de tomate; 1/2 taza de agua; 1/2 taza de queso Monterey Jack, rallado; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; #Masa:#; 2 1/4 tazas de harina para todo uso; 1 1/2 cucharadita de sal; 1/2 taza de mantequilla fría sin sal, en cubos; 2 huevos batidos, divididos; 1/3 taza de agua helada; 1 cucharada de vinagre blanco; 1 cucharada de leche; #Salsa chimichurri:#; 1 1/2 tazas de cilantro fresco, finamente picado; 2 dientes de ajo picados; 1/3 taza de aceite de oliva; 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y cortado en cubitos

1 hr

Empanadas de chorizo y arroz

Servidas con salsa chimichurri casera, estas empanadas al horno rellenas de chorizo, frijoles, arroz basmati y queso son ideales como aperitivo o merienda.

Jasmine Rice, apple and ground pork stuffed butternut squash

1hr 30min

Calabaza butternut rellena con arroz jazmín, manzana y cerdo

Estas deliciosas calabazas rellenas otoñales con el acompañamiento ideal para dar un toque único a cualquier comida o cena festiva.

Omelets stuffed with Chorizo Mexican Rice

1 hr

Omelets rellenos con arroz rojo y chorizo

Organiza un brunch en familia y disfrutad juntos de estos Omelets rellenos de arroz rojo y chorizo. ¡No olvides añadirles una mezcla de queso por encima!

3 hr

Pozole con arroz rojo

Disfruta de una comida caliente y reconfortante con este pozole rojo latino, cocido a fuego lento y preparado con chiles anchos, cerdo y arroz blanco.

Roast Chicken with Chorizo Brown Rice and Mushroom Stuffing

1h 30min

Pollo asado con chorizo, arroz integral y champiñones

Este sabroso pollo asado relleno de chorizo, arroz integral y champiñones es el plato ideal para disfrutar junto a tus seres queridos de estas fiestas.

Charro-beans-with-brown-rice-and-chorizo-in-rice-cooker

+ 6hr

Frijoles charros con arroz integral

Preparado en una olla de cocción lenta, este guiso picante de frijoles charros con arroz es la opción ideal si lo que buscas es una cena reconfortante.