Arroz Pilaf Clásico

Mejora cualquiera de tus platos sirviendo como acompañamiento nuestro esponjoso y sabroso Arroz Pilaf Clásico Carolina®. En esta colorida mezcla se incluyen arroz pilaf, cebolla, ajo y un toque de cúrcuma, además de una capa extra de orzo tostado. ¿El resultado? Una guarnición que hará que cualquiera de tus comidas sea aún más sabrosa. Aunque, si le añades algunos complementos sencillos, también podrás servilo como plato principal.

Se pueden preparar una infinidad de platos con arroz, ya sean vegetarianos o con carne. Seguro que esta mezcla te salvará de un apuro en más de una ocasión, por lo que asegúrate de tenerla siempre a mano en tu despensa.

 Instrucciones de cocinado

El arroz pilaf tradicional se prepara salteando el arroz de grano largo, como el Arroz Blanco Carolina® o el arroz jazmín, con ingredientes como mantequilla, cebolla y ajo, para después cocerlo todo junto a fuego lento en un caldo hasta obtener un resultado sabroso. En esta combinación podrás disfrutar de todos estos sabores, además de añadir una intensidad extra al añadir tu líquido de cocción favorito.

Este producto se puede cocinar en la estufa o en el microondas, siguiendo instrucciones de cocinado similares. Si usas la estufa, añade la mezcla de arroz y el orzo cuando el agua esté hirviendo. Después, cubre la cacerola y cocina el arroz a fuego lento durante 25 minutos. Por último, espónjalo con un tenedor justo antes de servirlo.

Si prefieres cocinarlo en el microondas, coloca la mezcla en un plato apto para microondas y cocina a temperatura HIGH durante 3 minutos. Pasado este tiempo, reduce la potencia a la mitad y cocina durante 22 minutos más. Ten en cuenta que cada microondas es distinto por lo que los tiempos de cocción pueden variar.

Aunque al cocinar tu arroz pilaf en caldo o agua conseguirás un resultado realmente sabroso, puedes mejorarlo aún más añadiendo algunos ingredientes adicionales, ¡descubre cuáles a continuación!

Modificaciones de sabor

– Nueces y frutas secas: mézclalo con algunas almendras en rodajas, nueces o anacardos para obtener una capa con una textura extra o agrega pasas o arándanos para añadir un toque dulce.

– Verduras: disfruta junto con tu familia de este arroz pilaz acompañado de verduras frescas o congeladas, como por ejemplo chícharos, zanahorias y maíz.

– Condimentos: ¡varía los sabores añadiendo distintas especias! Podrás agregar a tu pilaf distintos sabores internacionales, según lo combines con curry en polvo, sazón o adobo, polvo de cinco especias o condimento cajún.

– Grasas: añade mantequilla o aceite al agua de cocción para intensificar el sabor. También puedes probar a añadir ghee, aceite de chile o de aguacate.

– Líquidos sabrosos: usar caldo en lugar de agua es una de las formas más fáciles de modificar el sabor de tu arroz pilaf. Puedes añadir cubos o el formato líquido, y variar entre caldo de polllo y de verduras.

Si te gusta tener en tu despensa este tipo de productos que te ayudarán a cocinar algo simle pero sabroso, prueba nuestras otras mezclas de arroz y condimentos de las que disponemos en Arroz Carolina®: Arroz Amarillo y Arroz de Grano Largo y Arroz Salvaje.