Un simple y humilde burrito es mucho más de lo que crees: es sabroso, cómodo y puedes llevarlo a cualquier lado. No es de extrañar que este plato tradicional mexicano se haya convertido en un fijo de la cocina estadounidense. Además, los burritos son versátiles y se pueden personalizar fácilmente con cualquier ingrediente que desees. Por ello, en Arroz Carolina® estamos aquí para enseñarte siete recetas distintas de burritos que destacan por sus increíbles sabores y sus ingredientes variados, de forma que puedas preparar fácilmente el burrito que más te apetezca en cada momento.
Recetas de burritos en 30 minutos
Comenzamos nuestra aventura con la primera comida del día. Se cree que en sus inicios los jinetes de burros del norte de México escogían este alimento como algo sencillo y que podían disfrutar en cualquier lado, de ahí el nombre «burrito». La creencia popular señala el wrap mexicano de desayuno como una adaptación americana originaria de Nuevo México. Una cosa es cierta, nadie duda de lo deliciosos que son los burritos, independientemente de sus raíces. Pocas recetas de desayuno son tan deliciosas como este burrito mexicano, elaborado con Arroz Blanco Carolina® y cubierto con queso Monterrey Jack rallado, sabrosa carne y un toque de salsa picante.
Este burrito griego de pollo y arroz con cúrcuma es una excelente alternativa para el almuerzo o la cena que puedes preparar en treinta minutos. Mezcla nuestro Arroz Basmati Carolina®, previamente cocido en un sabroso caldo de pollo, junto a ingredientes griegos tradicionales como tzatziki y feta. El resultado es una deliciosa infusión de sabores mediterráneos en un clásico mexicano.
Utilizar ingredientes de burritos para preparar bowls de arroz
Si te apetece un burrito pero te has quedado sin tortillas, no te preocupes. Puedes disfrutar de los deliciosos ingredientes que normalmente usarías en un burrito y convertirlos en un bowl de arroz. Este burrito bowl con vegetales a la parrilla se prepara en tan solo 30 minutos, y en él se combinan ingredientes populares de los burritos como judías pintas, guacamole y salsa pico de gallo. Es un truco de cocina esencial del que hasta tu abuela estaría orgullosa.
Burrito vegetariano en 25 Minutos
Este burrito de arroz integral y frijoles negros es un clásico de la comida mexicana que puedes preparar tanto para el almuerzo como para la cena. Es un burrito rico en proteínas y apto para vegetarianos, perfecto para los amantes de la cocina tradicional mexicana.
Burritos en 20 minutos
Una de las características más atractivas de los burritos es su versatilidad. Este sushi burrito de cangrejo te hará viajar al este gracias a sus refrescantes sabores marinos. No sólo es un plato rápido y sencillo, sino que también es una excelente manera de incorporar más marisco a tu dieta. En Arroz Carolina®, creemos que experimentar con los sabores es algo maravilloso, y estamos seguros de que te encantará nuestra idea de utilizar alga nori en lugar de tortillas. Es el plato ideal para tu próxima reunión de amigos.Tus dotes culinarias les dejarán boquiabiertos.
Burrito en 15 minutos
¿Alguna vez no has sabido qué hacer con las sobras de carne? Pues seguro que te encantará esta receta pensada precisamente para estos casos. Esta receta de burritos de arroz con cilantro y pavo es perfecta para reutilizar las sobras de carne de las fiestas. Lo mejor de todo es que sólo tardarás 15 minutos en prepararlos, por lo que son ideales para esos días en los que andas muy justo de tiempo.
La mejor manera de hacer burritos
Preparar burritos es todo un arte. Aquí tienes algunos aspectos clave que debes tener en cuenta cuando practiques este arte. Desde la selección de las mejores tortillas hasta las mejores técnicas de enrollado y doblado, estos consejos te ayudarán en tu tarea de conseguir el burrito perfecto.
Cómo elegir las tortillas adecuadas
- Elegir las tortillas adecuadas es fundamental para conseguir un burrito perfecto. Escoge tortillas blandas y flexibles en las que puedas agregar todo el relleno sin deshacerse.
- Las tortillas de maíz son ideales si quieres obtener un sabor más clásico, mientras que las tortillas de harina son más manejables y fáciles de usar.
- Calienta ligeramente las tortillas antes de rellenarlas para aumentar su flexibilidad y evitar que se agrieten.
Enrollado y plegado
- Coloca el relleno en el centro de la tortilla, dejando algo de espacio alrededor de los bordes para poder doblarla.
- Dobla la parte inferior de la tortilla sobre el relleno y, a continuación, dobla los lados para sellar la mezcla.
- Enrolla el burrito firmemente desde abajo, metiendo los lados hacia dentro, para formar un paquete compacto.
- Antes de enrollar la tortilla, unta un poco de agua o aceite alrededor del borde para asegurar un cierre sólido.
Si te has quedado con ganas de más trucos para preparar tus burritos, echa un vistazo a nuestro post sobre cómo rellenar y enrollar el burrito perfecto. Y, como siempre, para aumentar tu creatividad en la cocina y conocer otros consejos realmente útiles, mantente al día de las novedades de nuestro blog. En Arroz Carolina® creemos que la comida es sinónimo de diversión. Por eso te animamos a que des rienda suelta a tu creatividad en la cocina y #playwithyourfood.
